Como é feita a Farinha de Uva?

A Farinha de Uva é constituída a partir do processamento das frutas inteiras. Devido esse procedimento os teores de frutose e sacarose (açúcares)  são reduzidos, já os sais minerais e fibras têm a concentração aumentada, por serem mais resistentes ao processo.

Benefícios da Farinha de Uva

Por conta da Farinha de Uva ter um aumento em sua quantidade de fibras solúveis, grande responsável pelo estimulo e formação do bolo fecal, o consumo regular deste produto pode auxiliar na digestão diária dos alimentos.

Quando consumida cerca de 30 minutos antes das grandes refeições (ou seja, almoço e jantar), cria a sensação de saciedade, pois forma um gel no estômago, dilatando-o e enganando-o.

Sugestão de uso da Farinha de Uva

A sugestão é utilizar de 1 a 2 colheres de sopa de Farinha de Uva para o preparo de batidas, vitaminas, cereais, tortas, biscoitos, pães, bolos, doces, etc.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias.

Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.

Os seus principais benefícios para a saúde são:

• Prevenir doenças cardíacas, por ser rica em antioxidantes como o resveratrol;
• Melhorar o funcionamento do intestino, por conter fibras;
• Melhorar a circulação, pois reduz a inflamação e a formação de aterosclerose nos vasos sanguíneos;